Beschreibung
Früchte-Curry -Gewürzmischung, Wärmend. Rund. Sanft exotisch.
Eine fein abgestimmte, ayurvedisch inspirierte Gewürzmischung, die Süße und Würze auf elegante Weise verbindet und fruchtigen Gerichten Tiefe, Wärme und eine besondere Raffinesse verleiht.
Kreuzkümmel bringt Erdung und unterstützt die Verdauung, ohne zu dominieren.
Kardamom öffnet, wirkt klärend und schenkt Leichtigkeit.
Sternanis verleiht eine feine, fast mystische Süße.
Zimt wärmt, nährt und verbindet die Aromen miteinander.
Vanille rundet die Mischung sanft ab und schenkt ihr eine weiche, herzöffnende Note.
Diese Kombination macht das Früchte-Curry besonders harmonisch und gut verträglich – ideal auch für sensible Verdauungstypen.
Verwendung
Perfekt für:
- warme Früchte-Currys
- Linsen- und Gemüsegerichte mit fruchtiger Komponente
- Reisgerichte, Chutneys und Dals
- Ofengemüse mit Aprikose, Apfel oder Birne
- auch wunderbar für süße Ayurveda-Kreationen wie Kompott oder Frühstücksgerichte
Ayurvedische Wirkung
Dieses Gewürz wirkt wärmend, ausgleichend und verdauungsfreundlich.
Es unterstützt besonders Vata und Kapha, ohne Pitta zu reizen, wenn es maßvoll eingesetzt wird. Die Mischung schenkt Stabilität, Genuss und ein wohliges Bauchgefühl – genau das, was wir in der Küche oft suchen.
100 % natürlich. Ohne Zusatzstoffe. Mit viel Liebe gemischt. Ideal für alle, die ihr Vata besänftigen und gleichzeitig köstlich würzen möchten.
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