Vadagam – Vadouvan, traditionelle Gewürzmischung, 60gr

Beschreibung

Vadagam – traditionelle Gewürzmischung

Entdecke die aromatische Würze meiner handgemachten Vadagam-Gewürzmischung – einer authentischen Mischung, nach traditionellem Rezept hergestellt. In liebevoller Handarbeit vereinen sich ausgewählte BIO- Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Senfsamen, Kokos, Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma, Bockshornklee, Curry Blätter und feine Linsen zu einer einzigartigen Mischung.

Vadagam wird in der südindischen Küche seit Generationen als natürliches Würzmittel für Currys, Dals, Reisgerichte und Gemüsezubereitungen verwendet. Beim Anbraten in Ghee oder Öl entfalten sich die tiefen, röstigen Aromen und verleihen deinen Gerichten eine warme, erdige und würzige Note.

Ideal für alle, die das Besondere lieben und ihren Speisen eine aromatische Tiefe verleihen möchten.